雑炊を食べさせるなどしておるのだが、健康な僕までハニーと同じものを食っているのでは力が出ないので、僕はかねてより考えていたレシピを作ってみることにした。
まず、札幌一番味噌ラーメン。
このレシピには、味噌ラーメンか醤油ラーメンが合うと思う。
ここに、もやし。
もやしを豚肉と共に炒めて、札幌一番味噌ラーメンに載せる。
いやいや、ここからが大事。
このもやし味噌ラーメンに、コーレーグースを加える。
これで一発で沖縄風よ。
先日、沖縄料理を食べてる時に閃いてね、さっそくコーレーグースを通販で取り寄せてみたんだ。
しかもこのコーレーグースは評価の高い逸品で、調べたところによると、本州で手に入る通常のコーレーグースは、本州の人間の味覚に合わせてマイルド調整がされている。
対して、このコーレーグースは沖縄現地民が使っているパンチの効いたガチの品だ。
それだけあって、ちょっとかけただけでも激辛で、泡盛の匂いも強烈。
だが、それが良い。
コーレーグースはやっぱり沖縄そばにぶっかけるのが一番なんだけど、自宅で沖縄そばを作るのは難しいからね。
代わりにコーレーグースに合うインスタントラーメンは何かな、と思案したところ、味噌ラーメンには相性が良いんじゃないかと思ったんだ。
うどんとかにかけても美味しいんじゃないかと思う。
うどんにかける場合、関東風よりは関西風の方が合いそうだな。
次はヒガシマルうどんスープとの組み合わせを試してみるか。
やっぱり人間たる者、食は行動力の源だからな。(`・ω・´)
面倒故に毎日変わり映えの無い粗末なものばかりを食っていると、次第に人生全体が惰性になっていく。
インスタントラーメン一つに対しててでも、ちょっとした創意工夫を持つことによって心に刺激を与え、それ以外の仕事等へのモチベーションに繋げていきたい。
さて、ご飯食べてお腹いっぱいになったことだし、引き続きハニーの看病を頑張らねばならんな。(`・ω・´)