あけましておめでとう。
今年の正月はハニーがおせち料理を作ってくれたお。
写真に写っているのは、
・伊達巻き
・菊花かぶ
・エビと玉子の押し寿司
・かずのこ
・叩きゴボウ
・黒豆(既製品)
・サーモンとイクラの親子なます
・関西風雑煮
ハニーが大晦日に丸一日かけて作ってくれたのだ。
ハニーは料理教室に通っていて、そこで教えて貰った通りに、
キチッと分量や時間も計って作る。
重箱が無いので皿乗せになってるけど、
箱さえあればデパートとかで売ってるのと互角だろうな。
僕の料理は直感で作る部分が大きいから、制作速度は早いものの、味は単調な事が多い。
この辺りが男女差というものか。
お腹いっぱいになったし、これから初詣に行ってくるぜ。(´・ω・`)