停滞

今週もドブ攫いのような仕事だけ行って時間が過ぎてしまったか・・・。

朝青龍

朝青龍、電撃引退かよ・・・。(´・ω・`)

色々と騒ぎを起こしつつも、
結局は丸く収めてよろしくやっていくのだろうと思っていたが、
まさか本当にこんな終わりを迎えるとは・・・。

あの、相手を蹴散らすような豪快な取り口は好きだったのだが、残念だ・・・。

親方とかやる雰囲気でも無いし、モンゴルに帰っちまうのかな。

必見

今日はＮＨＫスペシャル「無縁社会」が再放送するぞ。

みんなも見てくれ。

無縁社会

昨日は眠くなったので、朝起きてから予約しておいた「ＮＨＫスペシャル　無縁社会」を視聴した。
実に救いの無い話だったぜ・・・。

まず、遺骨がゴミ以下の扱いだってのが酷い。
どこの誰だか分からない人間の遺体だって、生ゴミに混ぜて処分するわけにもいかないからな。
自治体がキチンと共同墓地に埋葬してやらなければならないわけだが、
最近はそれが増え過ぎて自治体の負担になっているようで・・・。
骨になってまで人様にご迷惑をおかけするのは忍びない。

一番悲しく思ったのが、熟年離婚した親父だな。
毎日毎日深夜まで残業激務の労働をして、体を壊して鬱にもなった。
そんな生活を数十年続け、人生の斜陽に差し掛かった頃に熟年離婚。
子供も妻に取られ、会社を引退して社会との接点を失い、ＮＰＯ法人に自分の墓を生前予約する末路とは・・・。
仕事ばかりだったため、金銭的には比較的裕福であるのが、なおさら悲しい。

しかし、これからの時代は、同じように激務を行った挙げ句に貧乏で、なおかつ同様の末路を辿る人も増えるだろう。
「孤独」「老醜」「貧困」の三重苦は厳しいだろうな・・・。

将来、せめて三重苦は避けられるようにしたい。
(´・ω・`)

ドドリア

ヘルシオは凄いな。

勘で作ったドリアがこの出来映えだ。
焼け具合が完璧過ぎる。
コンピューター制御ならではの、人工の美学を感じるぜ。
味もその辺の喫茶店レベルには到達していると思う。

やっぱり買って良かったぜ。
このヘルシオは我が家の家宝として大切に使っていこうと思う。

仕込み

ふう……(´・ω・`)

流石に日曜日も丸一日腐敗させるわけにはいかない。
明日からまた一週間、仕事だからな。
これがリーマンの辛いところよ。

スーパーに行き、挽肉とチーズ、タマネギを買ってきた。
来週は「グラタン」と「ミートパイ」を作ろうと思うのだ。
ヘルシオのオーブン機能を使うのだ。

両者とも、日本では家庭で作ることは少ないと思うのだが、
ヨーロッパでは家庭料理らしいな。
日本ならば牛丼くらいの扱いなんじゃないかと思う。

家庭料理と扱われるメニューに共通する特徴は、どこまででもいい加減に作れることだろう。

例えば、グラタン。
本気を出せばマカロニ、ホタテ、エビ、鶏肉、などなど色々入れて豪華にできるが、
結局のところ、必須なのはチーズだけだ。
米の上に残り物同然の食材を乗せて、その上にチーズを乗せて、点火。
こんな手順で作れるはず。

ミートパイも同様で、何でも良いから詰め込んで塩味を付けておけば問題無い。
肉まんみたいなものだ。

手を抜けるところで手を抜くのが、料理の神髄だぜ。

ミートパイ

これが今日の昼食か・・・。