• 2023年12月13日水曜日
ウズマスターの日々
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菜切り包丁

 はぁ~、ファミレス行ってゴージャスに飲み食いしたいなぁ。と思いつつも節約とダイエットの為に自炊を続ける毎日。(´・ω・`)

長く自炊しているうちに包丁が傷んできてしまったため、ボーナスで包丁を買い替えた。一本8000円くらいするちょっと良いヤツ。自炊のモチベーションが上がれば外食が少なくなり、無駄遣いが減ってすぐ元は取れるだろう。

買った包丁は2本。

写真に写っている右上がお馴染み三徳包丁。文化包丁、万能包丁とも言う。

1940年代に日本で開発された包丁で、昔は包丁と言えば「これは肉用」「これは魚用」「これは野菜用」と様々な種類を使い分けるものであったのだが、それら全ての包丁の折衷案みたいな感じで生まれた包丁である。

これ一本で何でも切れる。どこの家庭にでもある包丁である。

対して、今回思い切って買ってみたのは、左下の菜切り包丁。その名の通り、野菜専用の包丁である。


僕って今まで菜切り包丁は持っていなかったのよね。だってさ、野菜なんて何とでもなるじゃん?(´・ω・`)

魚のゴツい骨を普通の包丁で切ったら刃こぼれしちゃうから、別途出刃包丁を使うことはあった。
でも野菜はそんなこと無いじゃん? まあかぼちゃは固いけど、それでも普通の包丁でどうにでもなるレベル。

「三徳包丁があるんだから菜切り包丁なんでわざわざ持たなくても良いんじゃないか?」

と思って今まで持っていなかったが。

でも、包丁をAmazonで物色している時に、何となく気になっちゃってね。ボーナスのご褒美として買っても良いんじゃないかと思って、興味本位で買ってみたのよ。(´^ω^`)


さて、使い心地としては、確かに違うね。


菜切り包丁は平坦な刃が長く続いているでしょ? 比べて三徳包丁には反りがある。この反りってのは肉を切る時には必要だけど、野菜を切る時には無用の長物。

ここは僕も理屈が分かんないんだけど、日本刀は反りがあるじゃん? 肉を切る時は反りを使って引いて切るものなんだけど、野菜を切る時にそんな動作はしない。

野菜と肉で切るテクニックが異なる。何でそうなるのかは自分でも分からないのだが、とにかく野菜を切る時に反りは不要だから、反りが無い菜切り包丁が都合が良いのよ。

また、反りが無いことで刃渡りが見た目以上に長くなるから、白菜のような幅広の野菜を切るのに適している。

菜切り包丁の「菜」は、白菜に由来していると言っても過言ではないんじゃなかろうか? それくらい相性が絶妙に良い。

その他、キャベツとか、大根とか、水菜を束で切るとか、デカブツ系の調理に適しているね。

じゃあ、ダメなのは何か?

例えば、ネギの千切りとかだと、三徳包丁も菜切り包丁も変わらんと思う。小さい野菜が相手だと別に菜切り包丁の優位性は無い。
でも面倒だからネギを束ねて千切りにしちゃうとかだと、菜切り包丁の優位性が生きる。

やっぱり野菜を切るなら菜切り包丁の方が何かと便利なんだな。

何となく興味本位で買った物だったが、良い知見を得た。

今後も自炊を頑張っていきたい。早くジュニアにお弁当を作ってあげたいな。(´・ω・`)

  • 2023年12月10日日曜日
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進捗遅延

 試験チームの休日出勤に付き合ってるけど、これは危ないなぁ。(;´・ω・`)

一見すると試験頑張ってバグ出しして、僕に修正依頼が来るんだけど。

( ゚Д゚)「このボタンを押したらシステムエラーが発生しました」
(´・ω・`)「マスタの設定をミスっていますね。マスタを訂正してください」

( ゚Д゚)「このボタンを押したらシステムエラーが発生しました」
(´・ω・`)「JSONファイルの形式が壊れているからですね、修正してください」

( ゚Д゚)「このボタンを押したらシステムエラーが発生しました」
(´・ω・`)「DBのシーケンス番号がズレている為です。修正してください」

って感じで、バグじゃないのよ。ただ環境構築ミスってるだけ。


マスタを入れ間違えて試験しても、それは何もやっていないのと同じだわな。(´・ω・`)


だから、休日出勤までして色々やっているんだけど、実は進捗ゼロ。
本日、試験項目を10コ消化したか、20コ消化したか知らんけど、全部デタラメ。

まだ納期は先とは言え、大丈夫かしら。(;´・ω・`)

  • 2023年12月9日土曜日
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マンション買った

 12月8日(金)、遂にマンション買ったぜ。(´・ω・`)

今までの賃貸物件はジュニアの成長を考えると手狭だったから、今後の暮らし向きのことを考えて3人暮らしに適度な物件を35年ローンで購入。

中古マンションだから壁紙とかがボロボロになっており、これからリフォームしてピカピカにしてから引っ越しする。

引っ越しは来年1月下旬~2月上旬になるだろう。

早く新しい家に住みたいものじゃ。(´・ω・`)

  • 2023年12月7日木曜日
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廃部回避への道

 やっぱり荒れてるね。(´・ω・`)

【怒号飛び交う】事件後初の日大アメフト部員向け説明会の音源入手 廃部の方針説明に部員「もう一度チームにチャンスを…」

廃部を回避する道も無くは無いと思うが、まぁ、無理やろな。(´・ω・`)

そもそもこの件は「何故、廃部が妥当か?」という論点が整理されていないのが本末転倒が、僕はこう思うんだよな。

日大アメフト部は総数150人くらいと聞いた。
うち、既に捕まっているヤツが3人、自白からして残り7人くらいが追加逮捕されると思われる。
更には先輩まで遡って逮捕されても不思議ではない。

でも、それでも全体の1割が精々だろう。1割の無法者の為に9割の真面目なスポーツマンが巻き添えを食らって廃部になる。
何でこんな連帯責任が生じるのか?

僕が思うに、それは一人残らず全員無法者からだ。

確かに、直接法に触れたのは全体の1割程度だろう。
でも知ってて黙っていたのみならず、警察が捜査している今においても逃走犯7人について情報提供もしない。

誰一人として警察に協力しない。

何故そうなるかというと、アメフト部の鉄の団結力を発揮しているからで、アメフト部では法律よりも部の規律の方が圧倒的に強い。

真面目なスポーツマンなんか一人もいない。全員揃って「法律なんかより自分たちの掟の方が重い」と考えている。

これが廃部を避けられぬ理由だ。事実上の暴力団だから。
どうしてもアメフトを続けたいなら、日大を抜けて指定暴力団の認可を受けてフェニックス組でも作りなさい。

でも、廃部を免れる手はあって、このアメフト部の面々が警察に協力し、逃走犯やその先輩を警察に突き出せば良いのよ。
そうすれば上の理屈は成り立たず、正義感を備えたスポーツマンを冷遇する理由なんか何も無いよね。

でも、ま~、無理だろうな。(´・ω・`)

根っからの反社精神は治せない。日大はそう匙を投げちゃったんでしょ?
「こいつらを更生させるのは無理だ」と日大がギブアップしちゃった以上、代わりの後見人は見つからんだろうな。

廃部になる最後の理由は、「後見人の日大にモチベーションが無くなったから」だ。
こんな連中と誰も付き合いたくないんよ。「もう知ら~ん」で見放されて終わり。

サラバ、フェニックス。(´・ω・`)

  • 2023年12月5日火曜日
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ドコモ光不可能

 来年の1月か2月には分譲マンションに引っ越ししてしまうから、早めにインターネットプロバイダの手配を始めているのだが……。何ともならんな。(´・ω・`)

ドコモ光なんだけど、本来はインターネットから手続きが出来るはずなんだよね。

でもやろうとすると、

ログイン認証⇒セキュリティコード認証⇒別のログイン認証⇒セキュリティコード認証⇒別のログイン認証⇒セキュリティコード認証⇒スマホからご利用ください⇒ログイン認証⇒セキュリティコード認証⇒別のログイン認証⇒セキュリティコード認証⇒認証アプリから設定してください

って感じに無限にログインとセキュリティ設定を要求されて何ともならんのよね。

以前も挑戦してギブアップしたんだけど、やっぱり無理だな。

しかも、以前の経験だと、ドコモの設定を変えるとAndroid全体のセキュリティ設定が変わっちゃうのよ。
使い勝手の都合からAndroid自体の設定は変えたくないし。

ドコモの認証を通す為に一時的に緩めるだけなら良いけど、緩めた結果、また1からログイン認証が始まってしまう。

これ以上色々やってロックされたり、勘違いで設定ミスってたら困るし、もうこの辺で手を引こう。

ドコモショップ行って現地でセッティングやな。(´・ω・`)

  • 2023年12月3日日曜日
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アンパンマンデビュー

 遂にジュニアがアンパンマンの視聴を始めた。ついでに僕も一緒に観る。(´・ω・`)

アンパンマンと言えば、主人公でヒーローのアンパンマンがバイキンマンをぶっ飛ばしてナンボ。つまりスーパーマンやバットマンの派生である。

しかし、僕が観ていた30年前かどうか分からん昔と違って、最近は様相が少し変わっているな。

コキンちゃんとか、メロンパンナちゃんとか、昔よりもバトル路線が減っていて、代わりに女の子でも楽しめる可愛らしさが増えている。

が、それでも主人公がアンパンマンで、敵がバイキンマンであることは変わらないから、やっぱりどちらかと言えば男の子向けの作品だろう。

家族の人間関係から、必然的にアンパンマンのポジションに相当するのはジュニアであり、必然的にパパはウズキンマンとして殴り倒されなければならないのが大変なところ。(;´・ω・`)

まあ、それでもジュニアには似合ってるな。

いずれアンパンマンミュージアムとかにも行ってみるかのう。(´・ω・`)

  • 2023年12月1日金曜日
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自浄不可能

 >「10人程度が大麻を使っていたと思う」
まあそれくらいいるだろうね。もっと多くても不思議ではないくらいだし。(´・ω・`)

でも今までに逮捕されているのは3人。つまり、まだ7~10人くらいが布団かぶってしらばっくれてるんよ。(´・ω・`)

でも、アメフト部現役部員は廃部撤回運動中。


(´;ω;`)「僕たちの中にはまだ10人くらい逃走犯が混ざってるけど無実の人もいるので救済してください」


無理やっちゅ~の。(´・ω・`)

廃部を免れる道があるとすれば、ただ一つ。この逃走中の10人そこそこが自首すること。

それが出来れば、アメフト部も更生の道へスタートを切ったと言えるから、廃部撤回のラストチャンスを与える根拠にもなろう。

でも、そんなことが出来るとはとても思えんのよね。

警察の捜査を口裏合わせて頬被りしているのが見え見えなのに、「許して下さい!!」とか言われても、ね。

芋づる式に全員逮捕された後に、残ったメンバーでアメフト同好会でも開けばエエんとちゃう? って感じおね。(´・ω・`)