カテゴライズ

ブログというのは、記事の性質に合わせてカテゴリーを割り振り、
そのカテゴリー毎に記事を一覧する機能がある。

しかし、僕の日記の場合、
ほとんどが分類不能の不毛な内容ばかりなので、必然的にカテゴリーが「日常」に偏ってしまう。

しかし、今、新しくカテゴリー「料理」を作り、今までで該当する記事を割り振ってみた。

この料理カテゴリーは、写真が充実しているのが良い。

これからも定期的に料理ネタを頑張ろう。

飲み会

今日は僕にしては珍しく、
大学時代の友達と飲み会していた。

たまにはこういうことがあってもよいと思う。

給付金

定額給付金の申請書が届いたぜ。

早く申請しよう。

胃もたれ

飲み会して帰って眠ったら、胃が重いぜ・・・。

角煮

豚肉のブロックが安かったので、角煮を作った。
僕のキッチンは電気コンロだから、チャーハンのような強火力を要する料理には向かないが、
角煮のような長時間煮込む料理には適する。

1本のバラ肉を8分割したから、半分の4個は普通に食べて、
残りは1個ずつサランラップで包み、冷凍する。

こうしておくことで、後々にインスタントラーメンの材料が無くて困ったときに、
冷凍庫から取り出して一緒に煮込むことで、立派なチャーシューとして復活してくれるわけだ。

どうやらインフルエンザが流行りそうな雰囲気だからな。
今のうちに備蓄食糧を増やしておこう。

ちなみに、角煮を作って冷やすと、豚肉の油が鍋の表層に浮き上がる。
普通は捨てる部位だが、これをハンバーグ用に用意した挽き肉に混ぜることで、
ハンバーグがよりジューシーになるという裏技がある。

メニューが肉ばかりになってしまうのが欠点だが、ハンバーグが好きな人は覚えておくと良いぜ。

対決

論文投稿の希望を送った＠ＩＴから返信が来た。

「詳しく話を聞きたいのでお会い出来ないでしょうか？」

あ、会うのか！？
(((( ；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

て、てっきり、小説と同じく、
一方的に論文を送付して、ＯＫだった時だけ次のステージがある形だと思っていた。
それが、会って話を聞きたいって・・・。

会って説明した結果、

「(ﾟДﾟ)ﾊｧ？　コイツ、何でこんなくだらねーことに熱入れてんだ？」

みたいになったりしないだろうか？
(((( ；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

し、しかし、こうなった以上、会うしか無いだろ！！

とりあえずは会う方向で返事をするぜ。

再起

先週は腐りきった生活を送ってしまったので、
今日から人生をやり直す。

とりあえず、会社から帰ってランニングしてきたぜ。

最近、少し足が速くなった気がする。