餃子弁当

自分で餃子を作った。
いかがかな？

僕にとって、餃子は自分で作るものでは無いというイメージだったが、
挽き肉が安かったので、ちょっくらチャレンジしてみたのだ。

皮はスーパーで買ってきて、中身は「挽き肉＋クズ野菜の微塵切り」だ。
昨日の夜、大河ドラマを見ながら26個作成した。
1日6個のペースで弁当になっていく予定だ。(4日連続餃子)
1個20円くらいの予算配分になっている。

側壁が少し破れているが、焼き加減も初めて作ったにしては上出来になったと思う。
それに、餃子というのは、ハンバーグのようにひっくり返したりする手間がなく、
フライパンに載せた後は自動で完成するから、忙しい朝には向いていることに気づいた。
調理時間は10分だが、実質作業時間は1分で良い。

味はまだ食べてないから分からないが、期待して今日の昼を迎えよう。